豚肉の天ぷらできのこの炊き込みご飯がモリモリすすみます。 教えてくれたのは 渥美まゆ美さん あつみまゆみ/管理栄養士。
174180度に熱した油で、豚肉に火が通りきつね色になるまで揚げます。
3フライパンに油を熱し、弱火でゆっくり焼きます。
水菜は3cmに切りキュウリも同様の長さで千切りにします。 たっぷりと根菜が入っているので、栄養満点です。
鶏ささみは筋を取り、塩少々(分量外)を振りかけて10分ほどおき、片栗粉をまぶす。
簡単でおいしく、栄養バランスのいいレシピが人気。
主食はきのこの炊き込みご飯で、おかずには、豚の角煮、副菜にはほうれん草のお浸し、汁物にお吸い物。 お好みで一味や七味をかけて出来上がりです。
5お漬物• 調味料は醤油ベースの炊き込みご飯と同じもので出来ますので、食べ合わせが良い組み合わせとなります。
サブおかずは冷蔵庫にあるもので簡単に作れるものが多く、食卓の品数も増えるため、一気に食卓を華やかにしてくれます。
伊達巻 お正月のイメージの強い伊達巻ですが甘い味付けがお子様の人気も高い一品です。 サッと煮たらしょう油を加えて混ぜ、一旦火を止める。 あさりの酒蒸し• シンプルな卵だけの玉子焼きもいいですが、枝豆入りだと食感が楽しく彩りも綺麗です。
4味噌味を心持ち濃いめにするとバランスがよいです。
【3】鍋に【A】と玉ねぎ、じゃがいもを入れて熱し、沸騰したら大根、にんじんを加え、ふたをして弱火で煮る。
炊き込みご飯と同じように、味のついたご飯料理であるパエリアには、どんなおかずが合うのでしょうか。
【3】【1】に混ぜ合わせた【B】を加えてとろみをつけ、溶いた卵を流し入れ、【2】を加えてさっと煮る。
4残りの小松菜と油揚げを加えて、更に5分煮ます。 おでん 「おでんで、白飯が食べられない」筆者。 教えてくれたのは りんひろこさん 料理家・フードコーディネーター・食育アドバイザー・薬膳アドバイザー。
7蒸し器に入れ、ふたを少しずらし、弱火で10~12分蒸す。
きのこが旬の秋には特に多く登場する我が家の定番献立です。
こちらは、千切りのキャベツと豚バラを交互に重ねるだけの、お手軽レシピ。 牛肉と切り干し大根のしぐれ煮• 大根はさみ焼き• わかめやひき肉など子供が好きな食材を入れると、食べごたえもありますよ。 簡単に作れるレシピなのに、見た目は手の込んだように見えるので重宝するレシピですよ。
4味のついたご飯に甘みのあるサツマイモの具のお味噌汁が合うのではないかと思いました。
ゴーヤは縦半分に切り、わたを取って薄切りにし塩をひとつまみかけて揉んでおきましょう。