脱水症状になると大変です。
子どもや高齢者は免疫力が弱いので、あたりやすいといえます。
この状況は本当につらいですね…。
つまり、飲み薬や注射で体内にいるノロウイルスをすぐに退治するということ自体できないというわけです。
そもそも、食あたりとは何ですか。
生食と加熱調理、どちらの場合でもあたることがあるようですが、なぜでしょうか。
ノロウイルスは冬から春にかけて猛威を振るう食中毒原因菌であり、ちょうど真牡蠣が旬を迎える時期と被ります。
。 薬で強制的に下痢を止めてしまうのは逆効果です。 腸炎ビブリオの食あたりの症状としては、 こちらも 腹痛と下痢に襲われます。
4時間程度で治ることも多いですが、貝毒は重症だと命にもかかわるため、十分に気を付けるようにしましょう。
一晩中トイレから出られず、横になるのもままならないので 結果的に激しく体力を消耗して衰弱してしまうことも少なくないようです。
7件のビュー• 牡蠣は、ミネラルやタンパク質など様々な海の栄養を濃縮してため込む事ができるため、ノロウイルスを持ってしまった場合も同様に、ウイルスも濃縮して溜めこんでしまうのです。
牡蠣はおいしいですが、毎度これだけが心配です。
まとめ いかがでしたでしょうか? 牡蠣にあたる原因はウイルスなどの食中毒の他にはアレルギーがあります。 なぜノロウイルスを持っているの? 牡蠣にあたる一番の原因は ノロウイルスですが、 そもそもなぜ牡蠣は ノロウイルスを 持っているのでしょうか? その理由は 牡蠣の生態にあります。
3軽症の場合でもノロウイルスは感染力が高いため、他人との接触には注意するようにしましょう。
日頃から衛生管理を徹底し、自分の体調が優れている日に生牡蠣を食べるようにしましょう。
しかし、生牡蠣はその濃厚でクリーミーなおいしさと栄養価の高さで多くの人々を虜にする反面、どうしても食あたりやノロウイルスといった問題がつきまといます。
【カキを食べる時の注意点その3】生食用を選ぶ 生牡蠣を食べたい方は必ず 「生食用」の記載のあるものを選んでください。