自家製きゅうりのキューちゃんのレシピですが、自家製キューちゃんのアレンジ料理や、煮る工程で出た煮汁を再利用した料理の紹介もあります。
豆腐以外にも、唐揚げにかけたり、アジフライ等にかけても絶品です。
Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. そんなおいしいきゅうりのキューちゃん、買うのも良いけれど、実は自宅で簡単に作れるってご存知でしたか? きゅうりが安い時に作ると、 市販のきゅうりのキューちゃんよりも安く作れちゃいます。
16酢 50cc• 5、蓋をして冷めるまで置いておき、冷めたら再度沸騰させて蓋をして冷めるまで置いておきます。
4、沸騰したところに水気を絞ったきゅうりと生姜を入れて沸騰させます。
ポリポリと良い音がして、程よいしょっぱさが美味しいですよね。
5歳の次男は、しょうがのピリッとした感じが苦手なのですが、この手作りきゅうりのキューちゃんはおいしい!といってパクパク食べてくれます。
もちろん冷蔵庫で保管してください。 ui-datepicker-buttonpane button. 砂糖 -- 小さじ1~1. キューちゃんで適度な酸味と味がついているので、他の調味料は不要です。
4また、辛いキューちゃんはおつまみにもぴったりで、ビールのお供にしています。
もうちょっと辛みが欲しい場合は、鷹の爪をお好みで入れるとさらに食欲をそそります。
*多少割れたって大丈夫。 きゅうりのキューちゃん手作りレシピ 材料• そんなきゅうりのキューちゃんですが、最近ではご自宅で、きゅうりのキューちゃん風の漬物、 自家製きゅうりのキューちゃんを作る人も増えているんです。
2キューちゃん 中華サラダ サラダに加えたい野菜を細切りにカットしたら、すりゴマ、ごま油、キューちゃんのつけダレを加えて和えるだけ。
冷蔵庫で冷やす 自家製キューちゃんのレシピでは、• きゅうりのキューちゃん、ご飯のお供にもお酒のつまみにも。
キューちゃんとクリームチーズのパスタ フライパンにカットしたキューちゃんを入れて軽くごま油で炒めておきます。 キューちゃん焼きおにぎり• 沸騰したら火を止めてから、全体をひと混ぜして蓋をします。 両手で絞った後に、さらにキッチンタオルなどで絞るとよく水が切れます。
6辛さは調整してください。
一口入れて噛むたびにポリポリの食感と、キューちゃんのほどよいしょっぱさが後を引きます。
自家製キューちゃんのひと手間 きゅうりを板摺 いたずり すると触感がUPして青臭さが取れます。
だんだんと漬かってきてタレに染み込んでいくのがわかります。
自家製キューちゃんの賞味期限 賞味期限の目安としては1週間以内に食べきることが望ましいでしょう。
所要時間: 30分 カテゴリー:、 きゅうりのキューちゃんレシピ!きゅうりの漬物の作り方 きゅうりは一度にたくさんの実をつけるので、どうやって食べきればいいのか困る、といった悩みを聞くことがあります。
実はこれ、お家で簡単に作ることができるんです。
これを利用します。