うなぎもどきに鰻風！？豆腐など使用の簡単人気レシピ！
鰻の蒲焼きに見えますか？ 竹輪の蒲焼きです。 この、 ゴボウのすりおろした物（これ、キーマンです。
鰻の蒲焼きに見えますか？ 竹輪の蒲焼きです。 この、 ゴボウのすりおろした物（これ、キーマンです。
やれやれ、4歳児とはいえ乙女ということか。
簡単に作れてしかも経済的！という何とも嬉しい「なんちゃってうなぎもどき」レシピ。
厚揚げでつくるひつまぶし タレントのギャル曽根さんはうなぎの代わりに厚揚げを使ったひつまぶし風の丼の作り方です。 煮汁がとろりとしたら、まな板に取り出す。 通販で売られているようなうなぎは冷凍かつ真空パックが大半なので、湯煎での調理は可能です。
はなまるマーケットでも紹介されたそうで れんこん使用なので食材的にもヘルシーです。
なすの皮をむいた後、電子レンジで加熱して、フライパンで焼いた後、タレを絡めれば完成だ。
「練り物」って言われるとメインをはれる気がまったくしないんですが……本当にうなぎに似ているのでしょうか？ 実際に購入して食べてみたところ、 想像以上にうなぎでびっくりしたのでお伝えいたしますっ。 みんなが大好きな本物のうなぎ、そしてその大好きなうなぎを別の食材で再現という食べ方の両方で、日本の伝統「うなぎの蒲焼き」をこれからも楽しんでいきたいですね。 こんにちは！手間駈です。
8焼きのり 半切2枚• フライ返しを使うと身がくずれにくいです。
2-2. 大和芋 100g• 乾燥椎茸 少々（味に深みが出ます） 二度塗りして焼いて仕上げに山椒をかけて完成です！！ シンプルに蒲焼きでの盛り付けはこちら。
麻生氏 実はうなぎを使わずにうなぎの蒲焼きに似たメニューをつくる方法があります。
フェイクうなぎといっても いろんな再現方法があって なかなか面白かったです。
アルコールを飛ばすように、フライパンを揺すりながら煮詰める。
しかもウナギよりもカロリー控え目なお豆腐やお野菜を使ったものが中心なので、ダイエット中の方やベジタリアンも必見です。
大和芋 30ｇ• 味付けはタレによるものが大きいので、うなぎの蒲焼きに用いるタレと同じものを使えば、本物さながらの味になります。
10これで美味しく温めることが出来ましたね。
かば焼きなどで味わう夏の元気メニュー「うなぎ」。
「もどきうなぎ」の作り方（2人分） 材料• うな重 お祝い事など、リッチな食べ方。
今年も残すところあとわずかです、1年は早いですね。
身がキツネ色になればOK。
【まとめ：「うな次郎」はほとんどうなぎ】 本物のうなぎと食べ比べしたらもっと違いに気づいてしまいそうですし、 タレや山椒に惑わされているような気もするけれど、これを練り物だと知らない人に食べさせても 半分以上の人は気づかないんじゃないか、というくらいのすばらしい再現度でした。
11先ず、しっかり水切りした木綿豆腐を 粗目にフードプロセッサー（買ったばっかり笑）にかけます。
作り方はすっごくシンプルで 水煮大豆をすりつぶしてペースト状にして 海苔の上にタネを伸ばし うなぎっぽい雰囲気に成形。
絞り袋に入れた? その場合、真空袋から取り出してカットする必要がある為、温める場合は電子レンジかトースター等で温めて下さい。
1日本国内のみの発送となります。
牛蒡 10ｇ• 味のり2枚分くらいのサイズ……、というのはさすがにオーバーですが、体感的にはそんな感じですよ。
