日本橋・老舗和菓子屋の新ブランド 糖質に注目した「からだにえいたろう」
さらに食べ切りサイズのパッケージもうれしい。
5この「チョコえいようかん」、立派な備蓄用食品なので、 常温で3年3カ月の長期保存が可能。
燾大喜、以脩之為太官令。
「お菓子は、し好品。 また、高カロリーであることを活かし、の「SPORTS YO-KAN」 などの栄養補給食品などもある。 「水羊羹」は、木枠の型（羊羹舟）を用いて、冬の時期に冷やし固められ、一切れごと切り分けて販売された（前述）。
13日かけて煉っている。
煉羊羹はが高いため保存性が高い。
しかも、食べてびっくり、 あんこの入ったようかんでありながら、味は実にチョコレートなのです。
「井村屋のえいようかん」は、食品の栄養価値を意味する えいようか 栄養価）と、名古屋弁である ええようかん 良いようかん）の２つの意味をこめて名付けました。
「えいようかん」の評判・口コミは？ 「えいようかん」「チョコえいようかん」の商品詳細や気になる評判をチェックしましょう！ えいようかんを買ったついでに食べてみたくて買ってみました。
チョコレートの周りを覆う、あのチョコレート入りのフォンダン（糖衣）にかなり似ています。 「」 練り羊かんは1589年 天正17 に､和歌山の駿河屋の5代目岡本善右衛門によりつくられた。
8また、糖度が高く、少量でも高であり、体内ですぐにエネルギーに変換されることから、スポーツのとしても活用されており、専用の商品も開発されている。
『』宝文館、1940年、168頁。
羊羹 等の食品の100g当たりの栄養価は、 の入力画面で、調べる事ができます。 の文献のの水羊羹の記述には、季節を問わず受注したと受取れる記述がある。
- 福井冬水ようかん紀行• 1本食べるだけで197kcalを補給できます。
体のエネルギーの素となる糖質ではあるが、たくさん摂りすぎると体に負担をかけることにもなる。
！ 引用： フルマラソンの時の栄養補給と災害非常時の食料として購入しました。 これは当時、戦場の兵士に送る慰問袋用の菓子として、福島県二本松市の和菓子店「玉嶋屋」がからの指示により開発したものである。 - などを白餡に練り込んだもの。
9なおの地域ではの水羊羹（前述）と称しており、蒸し羊羹は一部の地域を除き普通に称した。
羊羹（ようかん）は、一般にはを主体としたを（羊羹舟）に流し込みで固めたである。
寒天の添加量が多くしっかりとした固さの 煉羊羹（ねりようかん）と、寒天が少なく柔らかい 水羊羹（みずようかん）がある。 前者は全国で作られており、練り羊羹と蒸し羊羹のタイプが多い。 丁稚羊羹の由来は、「出汁」（でじる）に、煉る工程からの「」の意味が重なり、「上り羊羹」の手前の半人前の意味での「」（近代以前の商店従業員）と、「安価であるので丁稚が里帰りの時に土産にできる」などの「丁稚」の意味が重なったと伝えられる。
7京都の人。
その後10年間にわたり、山城 やましろ 国（京都府）相楽郡の光明山に隠棲 いんせい して念仏の行を修した。
また、当時はが国産でできなかったために大変貴重であり、一般的な羊羹の味付けにはなどが用いられることが多く、砂糖を用いた羊羹は特に「砂糖羊羹」と称していた。
でも、味と香りは本格的なチョコレートなのです。
ようかんにチョコレートをふんだんに配合し、「溶けないチョコレート」として、常温で保存できます。