ゆう生庵 （ゆうきあん）
この建物は明治41年に建てられたかやぶき屋根の平屋です。 お気軽にお問合せください。
3こころはればれ晴れ（ Hare）の日も、 こころしとしと雨（ Ame）の日も、 まえ（ Mae）を向いて、歩き（ Aruki）たい・・・。
どちらかと言えば人とのコミュニケーションが苦手な方で、「孤立」に悩んでおられる方も、ぜひ一度お訪ねください。
この湧水は純粋無垢の水で十割そばを打っています。
敷地は3000坪で雑木林が生い茂り、みかん園、あじさい園があり、広場にはバーベキュー場、ピザ窯が設置されていて貸出しをしています。
完全予約制（3日前までに予約）です。
【11月28日～12月17日まで時短営業中】 落ち着いた隠れ家的雰囲気で、旬の料理と地銘酒をご堪能下さい！ 料亭や懐石料理屋で腕を振るった板さんの作る自慢の手作り料理を安価で味わえる他、 板さん自ら季節の地酒を厳選して、料理にピッタリのお酒をお客様にアドバイス。
2その山辺の道のほど近く、眺望の素晴らしいところに木綿庵（ゆうあん）の畑があります。
奈良盆地の東の山裾を南北に走る、万葉ハイキングコース「山辺の道：やまのべのみち」。
当店は、水郷筑波国定公園に指定された加波山の麓に建つ古民家を店主自ら改装し、平成24年5月にオープンしました。
そば粉は自家石臼で常陸秋そばをはじめ、各地の有名丸抜きそばを仕入れ、お客様の予約があってから製粉しています。
土壁の落ち着いた雰囲気の店内はアットホームな空間で、 お仕事帰りに癒しのひと時をお過ごしください。
。 敷地内の一角には花崗岩にしみ込んだ水が数十年かけて湧水となっています。 ご宴会に最適な掘りごたつ席は16名様までＯＫ！ 季節のコース料理は、3,500円～。
綿づくり、草木染め、機織りに関心のある人や、こころ元気な人も、自然や古人の智恵とのふれあいの場として、ご利用いただければ幸いです。
木綿庵の畑では季節の野菜の他に、おもに綿（棉・わた）の栽培に取り組みながら、 綿・畑・農作業・糸紡ぎ・手織り・自然を介して人とひととがおだやかにつながっています。
木綿庵は、不登校、ひきこもり、うつなど、「こころ」がうつむきがちになってしまった人たちが、こころ静かにご自分の心と向き合える「居場所」でありたいと、「居場所づくり」を目指して活動しています。 お店イチオシの「新潟つなんポーク」は、名水竜ヶ窪から流れる豊かな水で独自の配合飼料で作られ、 恵まれた環境で生産されたクセの無い味が絶品です。
5３日前までのご予約をお願いいたします。
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