帰国後の2013年には、本場フランスにて10年連続でミシュランスターの獲得を誇る本格フレンチ 『KEISUKE MATSUSHIMA』の東京・原宿店である『レストランアイ(現ケイスケマツシマ)』のスーシェフに就任。 がおいしい! ゲストさん 15:02• ライトアップされた東京スカイツリーを正面に遠くに見える美しい東京タワーや夜景を贅沢に展望できます。
8がおいしい! ゲストさん 13:23• 透明の器に3の具材を入れ、フォークで崩した5のジュレをかけます。
さらに、3種類の人参のグラデーションが美しいサラダや、5時間じっくり煮込んだボルシチなども登場しテーブルを華やかに彩ります。
10種類以上の色鮮やかな旬野菜を楽しめるアンショワイヤードや、蟹の旨味たっぷりのパスタなどを味わうことができる。 SHINOさん:ちょっと頑張って料理を作った感も出るし、いいね!. ぜひ、おねだりしてみてはいかがでしょうか。
16Tatsuyaさん:いつもはボイルエビだけど、今回は有頭エビにしてみるとか、食卓にちょっとした変化があるといいのかなと思います。
当日の楽しみ方は…? 一緒にディナーを作ってみる! Tatsuyaさん:日本のバレンタインは女性から男性へチョコを贈りますが、今年はせっかくなので旦那さんや彼氏さんも一緒に家で料理を作れたらいいですよね。
2月1日(月)~14日(日)の期間はバレンタイン特別メニューが登場!チョコレートの球体を炎で溶かしてお召し上がりいただく「バレンタイン チョコレートドーム」が登場いたします。 またイタリア産中心に、約300種のワインを取り揃えていることも当店の魅力の一つ!お料理やお好みに合わせてソムリエがご案内いたしますので、ワインにあまり詳しくないという方もどうぞご安心ください。
プロカメラマンによる撮影や2時間飲み放題も付きます。
メインディッシュにはカカオニブが使用されていたり、デザートにも贅沢にチョコレートが使われたバレンタインデーらしい特別なコースメニューがたのしめちゃいます。
日本でもSNSを中心に拡散され、スイーツ好きの間で話題になっています。
トリュフを贅沢に使用した前菜、リゾット、メインなど全5皿のコース。
がおいしい! ゲストさん 13:51• 4とは別のフライパンにラズベリーソースの材料を全て加え、ラズベリーを潰しながら弱火で2分程度煮込みます。
最高のロケーションの中お客様の大切なお時間をお過ごし下さい。 フライパンにオリーブオイルを熱し、薄切りのにんにくを炒めていきます。 さらに、3種類の人参のグラデーションが美しいサラダや、5時間じっくり煮込んだボルシチなども登場しテーブルを華やかに彩ります。
15バラ1輪とチョコレートボックスのお土産が付いています。
炎で溶かされた滑らかなチョコレートを、球体の中に忍ばせたバニラアイスやイチゴに絡めながら頂きます。
前菜3種盛り合わせにはじまり、真っ赤なボルシチ、鮮魚のグリル、選べる肉のメイン、ゴドノフ風特製デザートが提供されます。
SHINOさん:今年のバレンタインは日曜日なので、ディナーを一緒に作ってみてもいいかもしれません。