キムチ焼きそばレシピ。【キムチ焼きそば】マジで普通にウマイすよ。│おっさんひとりめし

キムチ焼きそばレシピ・作り方 by しずあや｜楽天レシピ

箸でほぐしながら２～３分よく炒め、味をみて塩加減をして、ニラ・４分の１束（ざく切り）を加え、２～３混ぜしてニラがしんなりしたら、火を止める。といっても、そうそうは失敗しないと思うので、とりあえずは思った通りに作ってみるのもおすすめだ。

基本の扱い方１枚ずつはがす（１）少量を使うときは、まるのままの状態で、かたい軸のつけ根に包丁を入れます。特に、春キャベツはやわらかく、加熱するとすぐにクタッとなるので、大きめに切るとよいでしょう。みじん切り（２） 90度回して、へたを左側にし、厚みに何本か薄く切り目を入れる。

要はキムチチャーハンのご飯のかわりに、ただ中華麺を入れるというだけの話。

がおいしい！ゲストさん 19:04• 子供達が（テレビみたりお昼寝してる）落ち着いた平和な時間に夕飯の下ごしらえして、ついでに、翌日と翌々日の朝ごはん用のスープの具材を刻んで入れておきます。
内側も同様にして切ります。

麺をほぐしながら炒め、全体が馴染んできたら味見します。

キムチ豚肉と見た目同量を入れて、さらに５分くらい、弱火でじっくり炒めてキムチの味をしっかり引き出す。

薄切り縦薄切りにする場合、縦半分に切って、切り口を下にして縦に置き、繊維に沿って、端から料理に応じた厚さに切ります画像のもの。