チャチャっと男メシ「簡単！びっくり！なすミートグラタン」
ピザ用チーズ … 適量 【男のガーリックオイルの作り方】 オリーブオイル100ccにみじん切りにしたニンニクをつけておくだけ！ 作り方• なすが色よく焼けたら、半分にさき、ミートソースを加えてからめる。 ひき肉やベーコンなどを加えれば、旨みも増すの。 トマトソース … 1 缶• ） ああ、なんておいしいんだろう！ チーズもとろとろ、なすもとろっとろで思わずうっとりしちゃいます。
ピザ用チーズ … 適量 【男のガーリックオイルの作り方】 オリーブオイル100ccにみじん切りにしたニンニクをつけておくだけ！ 作り方• なすが色よく焼けたら、半分にさき、ミートソースを加えてからめる。 ひき肉やベーコンなどを加えれば、旨みも増すの。 トマトソース … 1 缶• ） ああ、なんておいしいんだろう！ チーズもとろとろ、なすもとろっとろで思わずうっとりしちゃいます。
肉や魚や野菜にからめれば、1品できあがりじゃ。
ソースの隠し味にみそを使っているのがポイント。
フライパンに油大さじ１を熱し、玉ねぎ、にんにくを炒め、ひき肉を加え炒め、トマト缶、固形スープ、塩、こしょう各少々を加え、煮る。 バター … 適量• 別のフライパンを弱火で熱し、有塩バターを溶かしたら薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒めます。
13カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
麻婆豆腐の素やチンジャオロウスーの素は、その料理だけではなく、違う食材にも応用できる。
なすはへたを切り、縦に幅5mmに切る。 男のガーリックオイル … 適量• フライパンにオリーブオイルをひき、縦半分に切ったなすを並べ、片面が焼けたら裏返し、じっくりと弱火で蒸し焼きにする。 輪切りにしたとき、ちょうど中心にあると恰好がええの。
18脂が出てきたら、にんにく、玉ねぎと小麦粉大さじ1、こしょう少々を加えてざっと炒める。
にんじん、合いびき肉を加えてさらにいためる。
オリーブオイル……大さじ1• 卵……2個• ミートソースを作る。
なすはへたを取って縦４枚に切り、塩少々をふってしばらくおいて水けを取る。
耐熱皿に2、4、ミートソース、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで5分焼きます。 みそと混ぜたカットトマトを加え、ひと混ぜして火を止める。 （1）のフライパンを弱めの中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。
何もいらん。
なす……4個• ゆで卵を作っておく。
今回はペンネーム：イノッチさんのレシピ。 なすはヘタとガクを除きひと口大の乱切りにする。
中華の素も便利じゃの。
（2）別のボールにカットトマトと、みそ大さじ2をよく混ぜ合わせる。
フライパンにオリーブ油大さじ２を熱して両面を焼き、取り出す。 なすのほかにも、ゆでたじゃがいもやピーマンなどを加えてもええな。 ミートソースとトマトソースは別々に温めておく。
9フライパンにオリーブオイル大さじ2を弱めの中火で熱する。
イノッチさんの息子さんが大好きなレシピを男メシらしく作っていきます！ 材料• ちなみに、麻婆豆腐の素は、ぐっと薄めてピリ辛スープにしてもうまいぞ。
牛乳を3回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
ピザ用とろけるチーズ……100g• チーズに焦げ目がついたら完成！. 耐熱皿にバターを塗り、なす、トマトソース、ミートソースの順に重ねていく。
スポンサーリンク レトルトのミートソースを利用する 味付けはミートソースにおまかせ。
オリーブオイル大さじ2をたし、残りのなすを同様に焼いて取り出す。
材料 ４人分 なす １パック ２００ｇ 合いびき肉 １パック １００ｇ たまねぎ みじん切り ２本 １５０ｇ にんにく みじん切り １袋 １００ｇ 人参 みじん切り ３００ｇ 赤ワイン ５ｃｍ分 固形スープの素 １かけ分 トマト １個分 ピザ用チーズ 各大さじ１ 塩、オリーブ油、小麦粉、こしょう、パセリ• 塩水に10分ほどつけて水けをきる。
