食料の生産・輸入についての教材（農林水産省）
6％）上がる可能性を指摘した。 これは、国内の農業用水使用量557億m 3（15年、国土交通省調べ。 これは一つの事例に過ぎないが、このことからも、「できるところからできることをやる」姿勢や、デンマークで「ヒュッゲ」と呼ばれる、居心地の良さや満足感のある暮らし方が感じられる。
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6％）上がる可能性を指摘した。 これは、国内の農業用水使用量557億m 3（15年、国土交通省調べ。 これは一つの事例に過ぎないが、このことからも、「できるところからできることをやる」姿勢や、デンマークで「ヒュッゲ」と呼ばれる、居心地の良さや満足感のある暮らし方が感じられる。
9食料・農業・農村基本計画では、飼料自給率を反映したカロリーベース総合食料自給率と生産額ベース総合食料自給率の目標を掲げ、あわせて飼料自給率の目標も掲げてきた。
豚肉は49％、鶏肉は64％となっているが、同様に、外国産飼料で育てられたものを省くとそれぞれ6％、8％と著しく低い。
（４）食料自給力の維持向上に向けて 食料自給力指標は一定の大胆な仮定の下で計算を行うものであるため、食料自給率とは異なり、将来の目標を設定していません。
農林水産省は１０日、今後１０年間の農業政策の方向性を示す「食料・農業・農村基本計画」の原案を同省の有識者会議に示した。
その国の気候や土壌によって生産できるもの、できないものはさまざまあり、自給率としてみると100％であっても、一部の品目についてはほとんど輸入に頼る、といったケースは珍しくないからだ。
農林水産省では、自分の食事について、食材の種類、量、産地を選択することで食料自給率を計算できるパソコン用フリーソフト 「クッキング自給率～こくさんと学ぶ料理自給率計算ソフト」を公開しています。 仮に不測の事態が発生して食料輸入が途絶するなどの事態に陥ったときに、肉類や野菜から、熱量効率の高いいも類等の作物に転換することで、国内生産のみで国民1人1日当たり2,020kcalの熱量供給が可能であるとの試算結果があります。 一方、世界の農地面積を大きく増やしていくことは農業用水や気候などの制約から難しいです。
5シンガポールのヘン・スイキャット副首相兼財務相は、食品ロス削減の重要性を強調し、比較的短時間で行える対策の一つとして、専門家から、住民が自分たちで食べる野菜を育てる家庭菜園を勧める声も上がっているという（4月9日付ストレーツ・タイムズ紙、4月13日付時事通信アジアビジネス情報より）。
これを受け、2010年に当時の民主党政権が、2020年までに食料自給率を50％に回復させるという目標を立てたものの、2015年には目標値自体も45％に引き下げられている。
1つめについては、すでに飲食業界を支援しようとするグループが立ち上がっており、そこで食材を売る動きがある。 クイズ形式を交えながら、分かりやすく食料自給力指標を学べるアニメーション映像です。
13だが、日本と同様、デンマークでも、誤解する消費者が多いという。
そこで今回、で、このような海外事例や国内の取材を通して得た情報や学び、日本企業が参考にできることを、記事としてお届けすることにした。
一方で、生産額ベースで見ると野菜の割合は全体の20％を超えている。 日本で採用されているのが、「カロリーベース」の総合食料自給率である。 飼料自給率は現行目標は40％だが、34％に引き下げる。
8カンボジアも、香り米などの一部を除き、米輸出を規制し始めた。
世界銀行の定義では、1日1. これらの主な輸入先は、米国、カナダ、ブラジル、アルゼンチン、豪州である。
だが、依頼してくださる企業にとって、面会や研修は、日程や参加者の調整などに手間を要するし、コストや時間もかかる。
4 編集後記 現在は、給食でも栄養バランスが考えられた美味しい食事をすることができますが、その分食べられなくなった時のことを想像することは難しいです。
デンマークのジェンダー・ギャップは年々縮まってきている によれば、デンマークのジェンダー・ギャップは年々縮まってきている（2019年1月報告、「OECD Economic Surveys Denmark」p50-51より）。