加熱用マグロ レシピ ご飯がすすむ美味しい食べ方
湯がいたマグロを鍋に入れ、落としぶたをして弱火で煮汁を煮詰めます。 魚をのせてもサッと水洗いするだけで臭いも残りません。 以上です。
湯がいたマグロを鍋に入れ、落としぶたをして弱火で煮汁を煮詰めます。 魚をのせてもサッと水洗いするだけで臭いも残りません。 以上です。
残り物で作るのがちょうどいい「まぐろフレーク」 マグロは薄くスライスします。
きゅうりとパプリカを細切り、サラダ菜は洗ってキッチンペーパーで水気をふき取る。
ご飯のお供にも、おつまみにも、作り置きにもできるレシピです。 笑 私はすかさずゲットします！ この日ゲットしたもの いつものより多かったので量ってみたら 結構な重量！容器の量なんてほんのわずか。
14簡単に手作りできちゃうまぐろフレーク 材料 マグロ切り落とし・・・・１パック 濃口しょうゆ・・・・・・大さじ３ みりん・・・・・・・・・大さじ３ お酒・・・・・・・・・・大さじ１ 砂糖・・・・・・・・・・大さじ１ しょうが・・・・・・・・１０g 手作りフレークくだと 子供にも安心ですね。
アボカドは半分に切りタネを取り、2～3mmにスライスし、変色防止にレモンを振る。
ねぎ、大葉、しょうがをのせ、再度白ごまをちらして出来上がり。
10分経過したらザルで濾す。
野田琺瑯の保存容器 冷蔵庫保存にピッタリの野田琺瑯シリーズ。 ツナがフワッとして食感になるよう、加熱は超弱火のままオリーブオイルで低温調理。 加熱用って表示されてるけど、どうやって食べたら良いものか・・と思った経験、ありませんか？ 料理夫のどんは、そんな加熱用の切り落としマグロ達を見掛けたら、即購入！ 簡単に手作りツナに変身です。
17マグロの生臭さを取るために、 マグロから出ている水分は、クッキングペーパーでシッカリと拭き取りましょう。
仕上げの生姜の代わりに粉山椒をふっても美味しいです。
一般の家庭にもある3種類の材料のみで、マグロの漬け用の煮きり醤油を簡単に作ることができます。 ねぎは小口切り、大葉は千切り、しょうがはすりおろす。 残ったマグロをささっと漬けて、ご飯に盛りつけるだけなので簡単に作れちゃいますよ。
10週末料理夫のどんは「待ってました！」とばかりに、台所で活動中。
にんにくと生姜がきいた、とってもおいしい竜田揚げです。
加熱用って表示されてるけど、どうやって食べたら良いものか・・と思った経験、ありませんか？ 料理夫のどんは、そんな加熱用の切り落としマグロ達を見掛けたら、即購入！ 簡単に手作りツナに変身です。 一緒に入れた生姜も旨い！ 保存は冷蔵庫で！ こんなにたっぷりの自家製ツナが、数百円で作ることができるので、我が家では欠かせない作り置きの一品です。
17大葉を洗い、ペーパータオル等でしっかり水気をふき取る。
酒とみりんを煮切り、よく冷ましたら、大葉にんにく醤油を加え、びんちょうまぐろを30分程度漬ける。
ご飯を盛り、刻み海苔と白ごまをちらし、漬けたびんちょうまぐろを並べる。
残り物で作るのがちょうどいい「まぐろフレーク」 マグロは薄くスライスします。
