色鮮やかなブルーベリーブレッド
６、綴じ目をつまんでとじる。 全体の量を測って均等に分割します。
６、綴じ目をつまんでとじる。 全体の量を測って均等に分割します。
もう半量も加えたら、テーブルに型を軽く2～3回落とし、空気を抜きます。
GWいかがお過ごしでしょうか？ 私はいつもと変わらぬ生活を送っています。
ブルーベリーをトッピングし、ふんわりとラップをかけて５００Ｗのレンジで2分30秒焼く。 生地を広げてドライブルーベリーを撒き散らし、全体にドライブルーベリーが行きわたるようにくるくる巻きしたあと、また手ごねです。 もう一回り膨らむように、40度で10分ほど発酵させます。
8大好きな旦那さんの一声をきっかけに、初めて『ブルーベリークリームチーズパン』に挑戦しました！ かなりふっかふかに美味しく出来たので、簡単にレシピをブログに残しておこうと思います。
2次発酵が終わったら、茶こしで粉糖を振りかけて、生地にハサミが垂直に入るように十字に深く切り込みを入れます。
ちょっとトッピングに加えるだけでいつものメニューがお洒落に変身！ 皆様の食卓が笑顔で溢れるような楽しいブルーベリーレシピを発信していけたらと思っております。 220度に余熱したオーブンを200度に下げ14分程度焼成します。 だから、夏に限らず年間を通じて楽しむことができます。
17みなさん こんにちは＾＾ あいりおーです。
４、焼成 発酵が終了したら分量外に強力粉を振って、お好みのクープを入れる。
捏ねあがったらボウルに入れてシャワーキャップをかぶせて 30度くらいのところで生地が2倍～2. 棒状6本、丸のまま6個。
8個の内の2個をそれぞれ3等分し 20㎝程度の長さに手の平でコロコロ転がしながら伸ばします。
先日をgetしました。 子どもが大きくなるとみんな部活だとか、お友達と出かけるとか 家族でどこかへ行くなんてのはかなり減ってしまいました。
8棒の端と端を一つなぎになるようにしないと後で具が漏れて しまいます。
池田さんは、神奈川・湘南エリアで本格的なフランスのパンを学べるパン教室「クラム」を主宰。
こういう状態。
平板の上にアルミホイルを敷いて少し粉を振って生地をのせて焼いた場合、焼き上がった後に 生地が取りにくいかもしれません。
耐熱性のあるボウルに閉じ目を下にして入れてラップをします。 左はブルーベリーのみ、右はクリームチーズとブルーベリーをのせています。 その上に、準備しておいたクリームチーズとブルーベリーをのせて包み込みます。
ホームベーカリーがあると便利ですね〜。
バター以外の・印のパン生地材料をホームベーカリーや捏ね機にセットしスイッチオン。
