この日を祝い、立春の日の早朝に搾り上がった生原酒を、無病息災・開運祈願・厄除けを祈願し皆さまにお届け致します。 北海道から九州まで、イベントは44の蔵で展開される。 そんな「立春朝搾り」の魅力とは何か、プロジェクトを支える「日本名門酒会」とはどんな組織なのか、仕掛け人である株式会社岡永の飯田永介社長に話を伺い、その思いを紐解きます。
4"日本酒界のプラットホーム"、日本名門酒会の役割 地域と酒販店、そして酒蔵を結ぶ企画を20年以上も続けてきた日本名門酒会。
また掲載されている商品画像のラベルや外観等が予告なしに変更される場合がございます(太瓶から細瓶に、ラベルが新デザインに変わるなど)。
8L は1 個口6 本まで) 発送はヤマト運輸でのお届けとなります。 メーカーも料飲店もますますカレンダー・プロモーションに力を入れるようになってきたが、日本の国酒ならバレンタインデーやホワイトデーよりも、立春や、雨水、啓蟄、お彼岸に開眼させてほしい。
はたや商店オンラインショップ 運営: 有限会社はたや商店 TEL 047-387-3835 FAX 047-387-3361 E-mail 店舗営業時間 10:00 ~ 22:00 定休日 毎週月曜定休. [別途:330円 税込 加算] お客様のご都合でクール便を使用しなかった場合、仮に変質・劣化が起きても返品・交換はお引き受けできかねますので、ご了承いただきたくお願いいたします。
「地元に酒蔵があっても、地域との繋がりは意外と薄い場合もあるのです。
。 予めご了承ください。 この作業が終わると、参加者全員が酒蔵近くの神社に出向くか、酒蔵に神主さんをお招きして"お祓い"を受けます。
搾っただけで火入れしていないため、ほんのりサワーな味わいが初々しくフルーティーな香りが際立っていますね。
この日を境に季節は冬から春へと移り変わると同時に、前日の節分の豆まきで邪気を払い、お正月のような新たな気持ちで春を迎える大変おめでたい日なのです。
720ml・1本入りクリアケース ¥110(税込) *化粧箱・クリアケースをご希望の場合は、通信欄・備考欄にご記入下さい。 そのすべては日本酒業界全体のレベルの底上げを図るためなのです。
12立春朝搾りを販売する店や蔵元は、日本名門酒会のホームページに掲載している。
「酒蔵と酒販店の間に立ち、ただ商品を流すだけの存在」と揶揄されたこともあったそうです。
代金引換の際には別途手数料 がかかります。
寒い時期だからこそ良い仕込みができるので、日本酒の味を考えても理にかなっているんです」 森さんの提案を聞いた飯田社長は、すぐにこのアイディアを採用。
令和3年はCOVID-19感染対策のため、蔵内での作業は行わず、感染対策をしっかり行いながら、蔵からお酒を持ち帰って皆様にお届けします。
搾りたて生原酒の先駆け「立春朝搾り」20年の歩み 株式会社岡永は、1975年 昭和50年 に「日本名門酒会」を発足させました。 春の始まりを寿ぐ、立春の日の早朝に、搾り上がったばかりのお酒を、その日のうちに、当店にて販売いたします。
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20周年を迎えた2017年は全国34都道府県、40もの酒蔵が参加し、その出荷本数は四合瓶で295,000本にものぼります。
本商品は、前日の節分の豆まきで邪気を払い、正月のような新たな気持ちで春を迎える大変おめでたい立春の日の早朝に搾り上がった新酒を、夜も明けやらぬ早朝から、酒屋さんも問屋さんも手伝ってビン詰め、ラベル貼りしてお店へ持ち帰り、その日の内にお客様に飲んでいただこうという、日本名門酒会企画の「縁起酒」です。 前日の「節分の日」に豆まきで邪気をはらうのもそのためだ。
7酒蔵で味わう事さえ難しい、 その清らかでフルーティーな高い香りと、 フレッシュで躍動感溢れる味わいをそのままに、 その日のうちに発送致します。
富久錦の立春朝搾りを飲んでみた 1月中旬に立春朝搾りを予約してから、立春を心待ちにしていた筆者。
到来でやって来るのはいいモノと相場が決まっています。 搾ったばかりだから、この上なく新鮮。 お届けエリアは日本国内に限ります。
16搾ったばかりのまったりと濃い味がたまりませんね。
今や秋の風物詩として定着している「ひやおろし」など、数々の季節商品を仕掛けてきた日本名門酒会にとって、立春の日にお酒を販売することは、ごく自然な流れだったのかもしれません。
毎年、立春の日に種銭をうけて幸せな良い一年をお送りください。 立春朝搾りは通常のお酒のように出荷されるものではありません。 近年は類似企画も多く見受けられるようになりましたが、日本名門酒会の元祖「立春朝搾り」は令和3年に24年目を迎え、37都道府県44蔵で開催。
720ml、税別1,600円。
さらに、神社の神主さんによるお祓いを受け、無病息災・家内安全・商売繁盛を祈念するのです。