歳徳神 のいる明け方 ・「恵方 」へ歳徳棚 の向きをあわせ餅を飾り年神を迎える正月の習慣は、今も平安京内裏 南にあるで行われる大晦日の歳徳神恵方廻し (方違え式)にて観られる。 「恵方からものを買ってくる」という意味では、こういった民間信仰も少し関係しているのかもしれません。 恵方巻きとは? 恵方巻きとは、商売繁盛や無病息災、家内安全を願い2月3日の節分に食べる"太巻き(寿司)"のこと。
11「福や縁が切れないように」との意味から、包丁などで切らずにそのまま丸かじりするのが良い。
甲・己・乙・庚といった「十干(じっかん)」と、子・丑・寅などの「十二支」を組み合わせた24方位をもとに年ごとに恵方が決まっており、その方角に向かって事を行うと「万事に吉」とされている。
恵方巻きは、目を閉じて願い事を思い浮かべながら、恵方に向かって無言で一本丸ごとの海苔巻きを丸かぶりすることから、「丸かぶり寿司」や「丸かじり寿司」とも呼ぶ。 願い事を考えながら無言で食べ続ければ、商売繁盛や幸福などのご縁があるとされていますが、普通の巻き寿司とは、具体的にどのような点が異なるのでしょうか。 船場の旦那衆が節分の日に、遊女に巻きずしを丸かぶりさせて、お大尽遊びをしていたことに端を発するという説(当時の大阪海苔問屋協同組合事務局・藤森秀夫からの聞き取り)• これが、やがて節分に恵方を向いて、巻きずしを丸かぶりすると、その年の福がさずかるという招福の習わしになったとする説。
16一家揃ふて御試食を願ひ本年の幸運をとり逃さぬやうお勸め申します。
その答えは「笹巻ずし」。
当時は大阪のデパートでも「2月3日 幸運巻き寿司売り出し」と宣伝販売されていたらしい。 それ以前に「恵方巻」と呼ばれていたという文献類は見つかっていない。 しかも、この説は、恵方巻きを広めた 海苔問屋協会事務局長も自ら語っている と言うから信憑性が高いです。
"コォコ【香香】香の物。
いかがですか。
恵方とは 恵方とは、陰陽道でその年の福徳を司る神「歳徳神(としとくじん)」がいる方角。 そのワケはどうやら堀尾の家系が 呪術師の血筋で、何を隠そう陰陽道の 呪術に長けていた奈良時代の左大臣、 長屋王の子孫だということ らしいんですね。
3(お、プロモーション活動の会心の一撃が出ましたね^^!) (いいビジネスセンスを持ったスタッフがいました!) 以上が、恵方巻きの由来になります^^。
さらにいえば、ニーズ思考ばかりに偏るのも感心しません。
恵方巻きの由来は諸説ありますが、私はこの下ネタじゃないほうを信じて広めておきますよ。
スーパー関係では引き続き展開しているイオンではを利用した商品を発売したほか、新たにやなどが夏の恵方巻に参入。
東京バーゲンマニア 2013年1月29日17時29分配信 2013年2月1日閲覧• では、その 「花街での習慣」というのは、どのようなものだったのでしょう? 花街の風習とは? 諸説には下ネタ?もあった?! 恵方巻きは 「大阪の船場」が発祥だとされています。
とあります。