日本の米は世界一。世界一の一覧

打首獄門同好会『日本の米は世界一』の歌詞は矛盾だらけで納得いかない(感想･レビュー･評価)

の袁隆平らのチームが開発したハイブリッド米「湘両優900（超優千号）」は2017年、の試験圃場で1ヘクタール当たり17. 水に浸して蒸したもち米を干して粗めに挽いたもの。（だっこく） - 稲穂から（もみ）をはずす。

グリーンカレー始まりました！ちがった、三軒茶屋ヘブンスドアにて鳩尾バズーカモンスターズ始まりました！あ、グリーンカレーは300円です。期間 [ ]• 転じてペコペコ頭を下げる様子も表す。

詳細は「」を参照文化 [ ] 信仰・民俗 [ ] 日本文化においては、単なる食糧品に止まらず、やにおけるに起因する的価値を有する穀物である。

のようにうるち米をにして用いるものもある。稲はこの雨水によって発育する。長江下流域の河姆渡（かぼと）遺跡（約7,000年前頃とされる）からはジャポニカ米（熱帯ジャポニカあるいは温帯・熱帯ジャポニカが分かれる前のものとされる）の痕跡が見つかっている。

稲作を行い、米飯を中心とした食生活の地域では、自分たち、あるいは自分と同じ文化に属すると認知している生産者が作った米が世界一だと信じている。胚芽精米を調製するには、一般の家庭用では現在ところ技術的に困難とされており、専用の大型精米機を使う必要がある。 510km（南北合計）。

伝統的な農業地理の理解では、以南が稲作地域とされており、水源と土地に恵まれた長江中下流域において盛んであり、ここで生産された米は、などを通じてまで運ばれ食を担った。
などの他の穀物に比べて栄養価が高く、ほぼであり、大量に収穫できることから、アジアの人口増大を支える原動力となった。

私が駐在していた頃は日本からの輸入品と言えば、冷凍納豆やふりかけくらいなもので、豆腐も現地生産だったしコメはもちろんカリフォルニア米。

栽培作物としての稲の起源については、かつては中国の雲南からインドのアッサム地方にかけての地域とする説が有力だった時代もあったが、その後の発掘・研究から、今では約1万年前の中国の長江下流域、湖南省あたりとする説が最も有力となっている。

しかし、や貧富、などによって大きな違いがあり、の以前はやなどを実際の主食にしていた人たちも多く、の畑作地帯などでは麦が7割から8割の飯を常食としていた。