チュロス
片栗粉大さじ３• ディズニー公式「チュロス」のレシピ・作り方 材料（4〜5人分）• 合計で3回、3個の玉子を投入。 外国産のパン用小麦粉も人気です！ 上の画像にある「ゴールデンヨット」は、外国産のパン用小麦粉です。
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片栗粉大さじ３• ディズニー公式「チュロス」のレシピ・作り方 材料（4〜5人分）• 合計で3回、3個の玉子を投入。 外国産のパン用小麦粉も人気です！ 上の画像にある「ゴールデンヨット」は、外国産のパン用小麦粉です。
4薄力粉は、 グルテン含有量が8. もっちりとした食感を味わいたい場合はやはり、中力粉や強力粉を使って作ることをおすすめします。
蒸しパンなら薄力粉でも美味しく作れますが、焼いて作るパンには向きません。
バター・・・・・・・５６ｇ（バターは勿体なかったので半量でやりました苦笑）• 生地を絞り袋に入れる• STEP 鍋に牛乳を入れ、沸騰したら、火からおろし、チョコレートの入ったボウルに入れて混ぜて溶かし、ラム酒を入れる。 その後絞り袋に生地を入れて、７㎝くらいに絞ります。 クッキングペーパーは剥がれてくるので菜箸などで取り除きます 6. 卵を加えてペースト状に まとまったら火からおろして5分程度置き休ませたら、卵を１つずつ加えて滑らかなペースト状になるまでこねる。
17卵 3個• そのため、チュロスの材料の中力粉を代用して使う際にも、それぞれの特徴を意識して配合をすることが、失敗しないコツといえますね。
今回は早速作ってみたので、英語だったレシピを日本語に、アメリカの分量（規格）だったものをわかりやすく紹介していきますね。
きれいな星型が作れるのでとっても便利です。 中力粉を他のもので代用して作るなら、失敗しないコツは配合です。
STEP クッキングシートを8cm大にカットし、裏面にハートの形を書いておく。
ディズニーのチュロスが食べたいというときはレシピ通り 中力粉では試せていないのでごめんなさい。
次にバターを大さじ8杯分（120g）投入 次に塩を小さじ4分の1（1. ROLLING BOILは「茹でる」の意味です。 ＜材料＞• 薄力粉 60g• 出来立てが楽しめるののお家だからこそ。
16オーブンシートの上に20cmの棒状になるように絞り出す• 日頃の感謝を込めて、12月中は「業務スーパー888店舗達成記念セール」を開催するとのことです。
７．熱した油に2. 下準備• 弱火のまま、中力粉（150g）を追加投入し、ボール状に丸められるようになるまで水分を蒸発させながら混ぜる。
薄力粉は粘りが出るタンパク質（グルテン）が少ないため、粉の性質上、生地をこねても弾力や膨らみが少なく、仕上がりはイマイチ。 じゃがいも380〜400g以上 ３～４個• 100均の絞り袋を使用したら、絞り口の星形が小さめだったので、、、ちょっと細い仕上がりに。
8塩 ひとつまみ• シンプルにグラニュー糖をかけて食べたり、、、、• これでふるいにかけたのと同じように粉がサラサラになります。
小さいと絞り出すのに力がいるし、力を入れすぎて袋が破けるので。
５）フライパンにサラダ油を熱し、絞り袋に入れて生地を絞り出して揚げ焼きします。 卵・・・・・・・・・１個と半分（１個は溶いて半分入れる）• 中力粉がないときはどうする？ 代用品はコレでOK！ 中力粉がない場合、別のものでいくつか代用できる方法があるので、早速ご紹介していきます！ 中力粉の代用1：強力粉と薄力粉を【1：1】で混ぜる 中力粉やうどん粉の代用として、薄力粉と強力粉を混ぜて、中力粉として使うこともできます。 中力粉がない場合、代用品として、 米粉を使ってチュロスを作ることもできます。
7中力粉の代用2：うどん粉（うどん用の粉） うどん粉と中力粉は、基本的に同じものと考えて大丈夫です！ 中力粉の用途が基本的に「麺類」であることと、家庭でも比較的簡単に作れる麺類がうどんなので、中力粉が「うどん粉」で販売されていることが多いんですよ。
がオススメですが、ぜひお好みでお試しください。